Rezepte: Grillen im Backofen ...

Alles was Sie ansonsten auf den Grill packen, können Sie auch im Holzbackofen zubereiten – meistens mit besserem Geschmack.

Legen Sie das Grillgut in eine gußeiserne Pfanne oder ein Edelstahl-Bräter ...
Es verliert keinen Saft und kein herunterlaufendes Fett verbrennt und verdirbt den Genuß.

Das Grillen geht viel schneller, da Hitze von allen Seiten das Grillgut erreicht.
So können Sie auch grössere Fleichstücke oder Fische als Ganzes zubereiten ...

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